Zo blijven je aardbeien langer vers
Als je denkt dat dit te veel moeite kost, maak je dan geen zorgen. Het is eigenlijk een zeer eenvoudige en snelle taak die je veel oplevert, omdat je de aardbeien niet meer hoeft weg te gooien! Het enige wat je nodig hebt is een beetje azijn, een maatbeker, een grote kom, een vergiet, keukenpapier en kraanwater. Ben je klaar om te beginnen? Hier is hoe je het doet..
Leg ze in een badje
Neem een grote kom en vul deze voor een kwart met azijn en voor drie kwart met water. Leg de aardbeien in het mengsel en laat ze ongeveer 10-15 minuten weken zodat ze aan alle kanten nat zijn. Haal de aardbeien uit het water en leg ze in een vergiet. Spoel ze niet af, schud ze voorzichtig uit en leg ze op een vel keukenpapier om te drogen. Wacht tot de aardbeien volledig zijn opgedroogd en plaats ze dan terug in hun bakje. Je zult merken dat de aardbeien nu veel langer vers blijven!
In de koelkast?
Deze vraag leidt vaak tot discussie, omdat aardbeien soms wel in de koelkast worden bewaard in de winkel, terwijl dit soms niet het geval is. Wat is nu de beste manier om ze thuis te bewaren? Met behulp van de eerder genoemde tip blijven de aardbeien sowieso langer vers, dus je kunt ervoor kiezen om ze buiten de koelkast te bewaren. Maar ze zijn dan wel minder lang houdbaar dan wanneer je ze in de koelkast zet. De beste manier om aardbeien te bewaren is door ze eerst te laten weken in azijnwater, ze te laten drogen en ze vervolgens in de koelkast te plaatsen.
