Deze boer heeft een slimme tip om aardbeien aanzienlijk langer vers te houden
De aardbei is een van de meest populaire fruitsoorten in ons land en bevat een overvloed aan voedingsstoffen die het menselijk lichaam nodig heeft. Het is een uitstekende bron van vitamine C, kalium en foliumzuur, allemaal essentiële vitamines en mineralen voor ons lichaam. Vitamine C versterkt niet alleen ons immuunsysteem, maar helpt ook bij het behoud van een gezonde huid en haar. Foliumzuur, ook wel bekend als vitamine B11, is belangrijk voor de groei van het lichaam en de productie van rode en witte bloedcellen.
Super gezond
Het is sterk aanbevolen om elke dag aardbeien te consumeren, of het nu als snack is, of als toevoeging aan jouw ontbijt of lunch. Helaas kan dit nogal duur zijn, aangezien 500 gram Hollandse aardbeien al snel €4,99 kost. Hoewel Spaanse of Marokkaanse aardbeien iets goedkoper zijn, zijn ze vaak minder smakelijk. Een ander nadeel van aardbeien is dat ze niet lang vers blijven vanwege hun ‘zachte’ structuur. Hoewel invriezen een optie is, vermindert het ontdooien de smaak aanzienlijk.
Trucje week lang goed
Gelukkig hebben we een handig trucje ontdekt om aardbeien tot wel een week lang vers te houden. Hierdoor kun je de volgende keer gerust een extra bakje meenemen zonder je zorgen te maken of je ze wel op tijd zult opeten! En nog beter nieuws: deze truc werkt ook voor andere zachte fruitsoorten zoals frambozen, bosbessen en bramen. Benieuwd hoe je dit doet? Lees op de volgende pagina!
