De voordelen van dagelijks gember eten
Er zijn ontzettend veel gezondheidsvoordelen verbonden aan het eten van gember. Daarom is het aan te raden om dagelijks gember aan je dieet toe te voegen. Gelukkig hoef je niet elke dag op een stukje gember te knagen. Je kunt bijvoorbeeld een flink stuk van één tot twee centimeter afsnijden en dit toevoegen aan een gerecht, thee of smoothie. In dit artikel leggen we uit wat er gebeurt als je dagelijks gember eet en waarom dit zo bijzonder is voor je lichaam.
Dit is wat gember met je lichaam doet
Als je vaak last hebt van misselijkheid, kan dagelijks gember eten je helpen. Bijvoorbeeld door gemberthee te maken. Laat een stukje gember trekken in heet water en drink het langzaam op voor directe verlichting. Gember zit boordevol antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor ontstekingen in je lichaam sneller worden afgebroken.
Bovendien kan gember de opname van voedingsstoffen uit je darmen tot wel 200% verhogen, wat een goede reden is om voor een maand lang in ieder gerecht wat gember te verwerken. Het dagelijks eten van gember kan ook helpen bij het verlichten van pijnklachten bij artrose of reuma, dankzij de ontstekingsremmende werking.
Door de ontstekingsremmende eigenschappen kan het dagelijks eten van gember ook zorgen voor een sterker immuunsysteem, waardoor je minder kans hebt om ziek te worden. Bovendien kunnen de pijnstillende eigenschappen van gember menstruatiepijn verlichten en kan het helpen bij maag- en darmklachten door de stofwisseling te bevorderen.
Verschillende studies tonen aan dat gember bescherming kan bieden tegen de achteruitgang van hersenfuncties bij het ouder worden, waaronder Alzheimer en dementie. Dit alles heeft te maken met de ontstekingsremmende werking van gember.
